Une journée pour mieux connaître les plantes aromatiques : récolte, conservation, usages en cuisine ou tisane.
Sur la base d’un échantillon de plantes du jardin aromatique de Saint-Hugues:
-Conseils de culture
-Quand et quelles parties récolter
-Comment les conserver: fraîches, séchées, en sirops, en pesto…
-Comment les utiliser: en tisane, en cuisine, les associations avec d’autres aliments, idées recettes…
Repas tiré du sac.
Le coût ne doit pas être un obstacle. Une caisse de solidarité est disponible pour vous aider. N’hésitez pas à en parler à l’accueil.
Tarif : 185 € Accès : https://www.sainthugues.fr/infos-pratiques/
